Beschreibung
Thunfisch-Eiersalat ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, das sich in wenigen Minuten zubereiten
lässt. Eine Basis aus frischem Gemüse und zartem Thunfisch in Kombination mit Ei sorgt für einen
reichen Geschmack und eine gute Konsistenz. Diese Vorspeise eignet sich perfekt für das Mittagessen,
und das Mayonnaise- oder Joghurtdressing macht den Salat noch saftiger. Dieses Rezept ist vielseitig
und lässt sich leicht anpassen: Fügen Sie Avocado oder Mais hinzu, um Abwechslung zu schaffen.
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch aus der Konserve
- 2 gekochte Eier
- 1 Salatgurke
- Salatblätter
- 1 Esslöffel Mayonnaise oder griechischer Joghurt
Kochanleitung
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Die Eier und die Gurke in Würfel schneiden.
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Mit Thunfisch und Salatblättern mischen und mit Mayonnaise bestreichen.
